Căutăm un Grătaragiu cu experiență pe cărbuni pentru a se alătura echipei noastre. Candidatul ideal va avea o pasiune pentru gătit și o înțelegere profundă a tehnicilor de preparare a cărnii la grătar pe cărbuni.
Responsabilități:
* Prepararea eficientă și de înaltă calitate a diverselor tipuri de carne la grătar pe cărbuni, respectând rețetele și standardele stabilite.
* Asigurarea menținerii unei temperaturi optime a grătarului și gestionarea corectă a cărbunilor.
* Verificarea calității ingredientelor și a produselor finite.
* Menținerea unui mediu de lucru curat și igienic în zona grătarului, conform normelor sanitare în vigoare.
* Colaborarea eficientă cu restul echipei din bucătărie.
* Gestionarea stocurilor de materie primă specifice zonei de grătar.
Cerințe:
* Experiență demonstrabilă ca grătaragiu, cu accent pe prepararea la cărbuni.
* Cunoștințe solide despre tipurile de carne și metodele de gătire la grătar.
* Abilități de organizare și gestionare a timpului.
* Atentie la detalii și respectarea standardelor de igienă și siguranță alimentară.
* Capacitatea de a lucra sub presiune și într-un ritm alert.
* Atitudine proactivă și dorința de a învăța.
Beneficii:
* Oportunitatea de a lucra într-un mediu dinamic și profesionist.
* Posibilitatea de a-ți dezvolta abilitățile culinare.
* Un colectiv unit și motivant.
Așteptăm cu interes aplicațiile dumneavoastră pentru această poziție.

ID anunț: ********