Petry Estate Winery caută un profesionist care să coordoneze integral activitatea domeniului vitivinicol, a pensiunii, a restaurantului Poet by Petry și a experiențelor oenoturistice.

Căutăm un lider capabil să creeze experiență, sistem și creștere:

* unde oaspeții revin cu plăcere,

* unde echipa este stabilă și dedicată,

* unde operațiunile sunt transparente, eficiente și sustenabile,

* iar domeniul devine un brand experiențial pe termen lung.

Rezultate așteptate în primele 12 luni

* Creșterea veniturilor generate de pensiune, restaurant și evenimente.

* Nivel ridicat de satisfacție a oaspeților: recenzii pozitive, fidelizare, recomandări.

* Implementarea unui sistem operațional stabil, transparent și controlat.

* Dezvoltarea portofoliului de evenimente (nunți, evenimente corporate, degustări).

* Creșterea vizibilității și valorificării turismului vitivinicol și a experiențelor Estate.

Responsabilități principale

* Administrarea completă a pensiunii și creșterea gradului de ocupare.

* Coordonarea operațională a restaurantului Poet by Petry.

* Crearea și menținerea unui standard premium al experienței oferite oaspeților.

* Susținerea marketingului și vânzărilor: atragerea clienților, parteneriate, experiențe turistice și oenologice.

* Organizarea și coordonarea evenimentelor (cine cu vin, workshop-uri, nunți).

* Control financiar și gestionarea responsabilă a costurilor.

* Leadership: motivarea echipei, organizarea programului, implementarea procedurilor interne.

* Implementarea și monitorizarea proceselor interne și punctelor de control.

⸻

Experiență necesară

* Minimum 3–5 ani experiență în rol de conducere (HoReCa, turism sau, eventual, domeniul vitivinicol).

* Constituție un avantaj: coordonarea unei pensiuni, hotel, restaurant, domeniu sau unitate complexă din ospitalitate.

* Experiența în dezvoltarea experiențelor turistice constituie un plus.

Competențe și abilități esențiale

* Comunicare excelentă și orientare către client.

* Gândire sistemică, structurată, riguroasă.

* Luarea deciziilor pe baza datelor și analizelor; abilități puternice de organizare.

* Leadership inspirațional, motivarea echipei și gestionarea conflictelor.

* Afinitate pentru turism și cultură vitivinicolă; orientare către experiență.

Alte cerințe

* Limbi obligatorii: română, maghiară și engleză.

* Program de lucru: flexibil, cu prezență fizică minimă 5 zile pe săptămână, în principal în weekend, în funcție de programul locației.

* Locuirea în zonă nu este obligatorie.

* Pachet salarial: salariu fix + bonusuri de performanță.

Show more
Show less