În rolul de Inginer Controlul Calității vei urmări respectarea standardelor de calitate și siguranță alimentară pe fluxul de producție și ambalare.
Principalele tale responsabilități vor fi:
-Monitorizarea fluxului de producție și ambalare și verificarea respectării regulilor de igienă;
-Verificarea etichetării, ambalării, felierii produselor, aspectului final și încadrării produselor în limitele de greutate stabilite;
-Efectuarea controalelor de calitate pe flux și verificarea produselor după tratamentul termic;
-Monitorizarea lotizării, termenelor de valabilitate și parametrilor de ambalare;
-Verificarea conformității ambalajelor;
-Prelevarea zilnică a probelor și contraprobelor necesare pentru analiza senzorială;
-Verificarea recepțiilor și livrărilor, inclusiv a igienei mijloacelor de transport și a temperaturii produselor;
-Asigurarea controlului recepțiilor de marfă efectuate în timpul schimbului;
-Identificarea neconformităților pe flux și întocmirea rapoartelor aferente;
-Redactarea sesizărilor către furnizori atunci când sunt identificate neconformități;
-Completarea și verificarea înregistrărilor specifice departamentului de Calitate;
-Gestionarea documentației specifice: proceduri, specificații pentru produse finite, documentația materiilor prime, ambalajelor și articolelor trade;
-Verificarea proceselor de igienizare din zona de producție;
-Implicarea activă în identificarea și propunerea unor soluții pentru îmbunătățirea proceselor și produselor.
Program de lucru:
-Poziția este destinată în principal schimbului II, în intervalul 15:30–24:00.
Ce îți oferim:
-Posibilitatea de a învăța și de a te dezvolta într-o companie cu experiență în industria alimentară;
-Instruire și sprijin din partea echipei de Calitate;
-Oportunitatea de a acumula experiență practică direct în procesele de producție și control al calității;
-Un rol în care vei avea autonomie și posibilitatea de a contribui cu propriile idei de îmbunătățire;
-Stabilitate și oportunități de dezvoltare profesională.
-Colaborare pe perioada nedeterminata;
-Salariu competitiv si un pachet de beneficii;
*Detaliile privind pachetul salarial și beneficiile vor fi comunicate în cadrul interviului.
Dacă ești atent/ă la detalii, îți place să înțelegi cum funcționează lucrurile și îți dorești să contribui direct la calitatea produselor care ajung la consumatori, te invităm să aplici și să ne cunoaștem!
Candidatul ideal
La Agra’s Food Factory căutăm un coleg pentru echipa de Calitate, atent la detalii, responsabil și implicat, care să contribuie activ la menținerea standardelor de calitate și siguranță alimentară pe întregul flux de producție.
Ne dorim:
-Studii superioare în industria alimentară/ingineria produselor alimentare sau într-un domeniu relevant;
-Cunoștințe privind regulile de igienă, bunele practici în industria alimentară și principiile HACCP/siguranță alimentară;
-Atenție foarte bună la detalii și capacitatea de a urmări cu rigurozitate etichete, loturi, termene de valabilitate, temperaturi și limite de greutate;
-Abilități bune de comunicare și capacitatea de a semnala clar și ferm eventualele neconformități;
-Gândire practică, orientată spre identificarea soluțiilor și îmbunătățirea proceselor;
-Seriozitate, responsabilitate și capacitate bună de organizare.
-Suntem deschiși și către absolvenți sau candidați aflați la început de carieră, dornici să învețe și să se dezvolte alături de echipa noastră. Experiența în industria alimentară reprezintă un avantaj, însă nu este obligatorie.

Divizia de mezeluri a Grupului de firme Scandia este compusă din trei companii: Agra’s Food Factory, Carniprod și Scandia Retail.

Această divizie a fost consolidată prin strategia de extindere a grupului, care a inclus achiziția a două companii de renume în domeniul procesării cărnii. În 2021, Scandia a achiziționat Agra’s Food Factory din Alba, iar în 2023 a preluat Carniprod din Tulcea. Scopul acestor achiziții a fost îmbunătățirea gamei de produse și întărirea poziției pe piață. În plus, compania Scandia Retail, care gestionează rețeaua de magazine proprii, a fost integrată în această divizie, consolidând oferta de produse proprii din carne și mezeluri de calitate si nu numai.