Suntem în căutarea unui Sous Chef cu experiență în locații de top, care să se alăture echipei noastre.

Profilul candidatului:

• Atentie la detalii, energic, responsabil, putere de convingere.

• Receptivitate faţă de probleme, abilităti de leadership.

• Capacități de coordonare, formare și instruire.

• Atitudine pozitivă și seriozitate

• Abilități culinare dezvoltate ︌︋︃︈︇︁︃︍​︂︆︄︄​︁︁︎︌​︈︂︇︍​︈︆︅️︊︄︈︌︊︎︂︎

Descrierea jobului

• Conduce operatiunile din bucătăriile locale

• Creează meniuri noi avand in vedere trendurile internationale

• Controleaza food costul

• Oferă servicii și produse culinare de înaltă calitate

• Prepară alimentele conform gramajelor și indicațiilor stabilite

• Coordonează alături de echipa de management a restaurantelor în ceea ce privește comanda aprovizionării, bugetul, eficiența bucătăriei și personalul

• Supraveghează toată pregătirea și prezentarea alimentelor pentru a asigura standardele de calitate și restaurant

Oferim:

• Salariu atractiv

• bonuri de masă

• contract pe perioadă nedeterminată

• cazare sau decont transport

Program de lucru 5 zile cu 2 libere