Cerințe:
Experiență în domeniul viticol, preferabil în producția de vin.
Cunoștințe solide despre procesul de vinificație și despre soiurile de struguri.
Abilități excelente de management și coordonare.
Bune abilități de comunicare și relaționare.
Capacitatea de a lucra independent și în echipă.
Cunoștințe de bază de contabilitate și marketing.
Responsabilități:
Coordonarea procesului de producție:
Supravegherea și ghidarea operațiunilor de vinificație, de la recoltarea strugurilor până la îmbutelierea vinului, în conformitate cu standardele de calitate.
Gestionarea stocurilor:
Monitorizarea stocurilor de vin, a strugurilor și a materialelor necesare, asigurând aprovizionarea la timp și eficient.
Supervizarea personalului:
Coordonarea și motivarea echipei de lucru, asigurând o colaborare eficientă și respectarea procedurilor de lucru.
Promovarea produselor:
Contribuția la crearea strategiei de marketing și promovare a vinurilor, participarea la evenimente de degustare și promovare, gestionarea relațiilor cu clienții.
Mentenanța și gestionarea cramei:
Asigurarea întreținerii echipamentelor, gestionarea spațiilor de depozitare și a altor aspecte logistice.
Management financiar:
Monitorizarea costurilor, a veniturilor și a profitabilității cramei, contribuind la elaborarea bugetului.
Relații cu clienții:
Dezvoltarea și menținerea relațiilor cu clienții, gestionarea comenzilor și a cererilor, participarea la evenimente de promovare.
Abilități suplimentare:
Certificări în domeniul viticol pot fi un avantaj, Cunoașterea limbilor străine, Experiență în promovarea vinurilor și gestionarea evenimentelor.
Administratorul cramei de vinuri este un rol cheie în succesul afacerii, cerând o combinație de expertiză tehnică, abilități de conducere și pasiune pentru vin.

ID anunț: ********1