Yumm angajează Manager de tura !

Căutăm un Manager de tura cu experiență în domeniul restaurantelor tip QSR (fast food), care să coordoneze echipa și să asigure buna funcționare a locației. Dacă ai abilități de leadership, gândire strategică și îți place să lucrezi într-un mediu dinamic, te așteptăm în echipa noastră!

Ce ne dorim de la tine:

• Cunoștințe de bază în Excel și Word.

• Studii medii finalizate (liceu).

• Să fii responsabil, punctual și organizat.

• Să te descurci într-un mediu dinamic.

• Să ai abilități de coordonare sau dorința de a le dezvolta.

• Să fii corect, calm și să știi cum să rezolvi lucrurile atunci când apar probleme.

• Să fii deschis să înveți (de la colegi, proceduri și traininguri).

• Experiența în fast-food, QSR, retail sau horeca de minim 6 luni.

Responsabilități:

• Gestionarea și motivarea echipei pentru a asigura un mediu de lucru eficient și plăcut.

• Procesul de angajare și administrare a personalului (interviuri, planificare, pontaje, ședințe săptămânale).

• Asigurarea calității serviciilor și respectarea standardelor Yumm.

• Gestionarea comenzilor săptămânale de materii prime, recepția mărfii și organizarea stocurilor conform principiului FIFO.

• Depunerea numerarului la bancă și întocmirea dosarului lunar de documente financiare.

• Obținerea și reavizarea autorizațiilor necesare pentru funcționarea locației.

• Oferirea de training angajaților pentru a îmbunătăți performanța echipei.

• Gestionarea conflictelor și menținerea unui climat de lucru pozitiv.

• Verificarea respectării rețetelor și gramajelor.

• Menținerea relației cu furnizorii și colaborarea cu echipa regională.

• Participarea activă la activitățile de bucătărie și servire în perioadele aglomerate.

Program de lucru

• 2 zile lucrătoare / 2 zile libere

• Necesitatea prezenței în locație pentru gestionarea activităților operaționale (recepție marfă, interviuri, comenzi de materii prime etc.).

Beneficii

Salariu motivant + tichete de masă pentru fiecare zi lucrată (40 de lei pe zi) ;

Concediu de 21 zile pe an

50% reducere la achizitionarea de produse yumm in timpul programului

Prima de sarbatori

Bonusuri trimestriale/anuale

Suport complet la început: training, proceduri, susținere din partea echipei

Oportunitatea de a lucra într-o companie tânără, dinamică, în plină creștere

Posibilitate reală de avansare într-un mediu profesionist și pozitiv.

Dacă îți dorești un rol de management într-un mediu dinamic, unde vei avea ocazia să îți pui în valoare abilitățile organizatorice și de leadership, te invităm să aplici!

Hai să programăm un interviu online și să discutăm mai multe detalii!