Hotel Capital Plaza angajeaza Bucatar

Restaurantul nostru oferă o experiență culinară premium cu profil internațional, adresându-se atât oaspeților cazați în hotel, cât și clienților locali.

Căutăm un Bucătar pasionat, dornic de stabilitate și afirmare într-un mediu hotelier profesionist.

Ce cautam la viitorul nostru coleg:

• Experiență anterioară de minimum 2-3 ani;

• Calificare profesională în domeniu (diplomă de bucătar);

• Cunoașterea tehnicilor moderne de gătit și plating pentru preparatele din meniu;

• Respectarea strictă a normelor de igienă, siguranță alimentară și procedurilor HACCP;

• Disciplină, punctualitate, spirit de echipă și capacitate de organizare sub presiune.

Responsabilitatile tale:

• Prepararea și montarea preparatelor din meniu (à la carte, bufet sau evenimente) conform standardelor hotelului;

• Participarea la pregătirea micului dejun;

• Menținerea curățeniei la locul de muncă și igienizarea echipamentelor;

• Recepția corectă a materiilor prime și monitorizarea termenelor de valabilitate;

• Colaborarea strânsă cu Șeful de Bucătărie pentru eficientizarea fluxului de lucru.

Ce iti oferim:

Contract de muncă pe perioadă nedeterminată;

Pachet salarial atractiv și stabil, corelat cu experiența;

Tichete de masă in valoare de 40 de lei/zi;

Program de lucru structurat: ture de zi si de dupa-amiaza, 8 ore/zi, 5 zile pe saptamana;

Bucatarie spatioasa, utilata, colectiv prietenos, mediu de lucru stabil.