Responsabilități:

• Pregătirea, gătirea și prezentarea preparatelor din secțiunea alocată (pește, carne, garnituri etc.) conform standardelor Tuya.
• Menținerea calității și consistenței preparatelor.
• Organizarea și curățenia postului de lucru conform normelor HACCP.
• Coordonarea ajutorilor de bucătar din secțiunea proprie.
• Colaborarea strânsă cu Head Chef-ul pentru implementarea meniului.
• Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.

Beneficii:

• Pachet salarial competitiv, corelat cu experiența.
• Masă asigurată și uniformă completă.
• Decontare transport.
• Posibilități reale de promovare în cadrul grupului Tuya (București si Milano).
• Mediu de lucru profesionist, stabil și creativ.

Căutăm un Bucătar CDP (Chef de Partie) cu experiență solidă, care să se alăture echipei noastre din București. Persoana ideală are minimum 5 ani experiență în domeniu și cursuri de calificare în bucătărie profesională.
Vei lucra într-o bucătărie organizată, modern echipată, alături de o echipă profesionistă și pasionată de premium dining.
Cerințe:

• Experiență minim 5 ani în bucătării profesionale (preferabil restaurante premium / fine dining).
• Cursuri de calificare în bucătărie profesională – obligatorii.
• Cunoștințe solide despre tehnici moderne de gătit și plating.
• Abilități de lucru în echipă, atenție la detalii, spirit organizatoric.
• Punctualitate, seriozitate și dorință de perfecționare continuă.

Tuya București face parte din grupul internațional Tuya Restaurants. Conceptul nostru combină gastronomia mediteraneană modernă cu o experiență rafinată și un standard înalt al serviciilor. Echipa noastră este formată din profesioniști dedicați pasionați de gastronomie, calitate și creativitate.