Căutăm un bucătar part-time pentru program de weekend (Vineri, Sâmbătă, Duminică), care să se alăture unui concept aflat în dezvoltare și să contribuie activ la extinderea zonei de gătire. Rolul presupune gestionarea bucătăriei în mod independent în prima fază, cu focus pe brunch și preparate gătite simple, bine executate.
Responsabilități

• Prepararea meniului de brunch și a preparatelor gătite din weekend
• Organizarea și gestionarea eficientă a activității în bucătărie
• Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară
• Gestionarea materiilor prime și a stocurilor necesare weekendului
• Colaborarea cu echipa din locație (front of house / barista)
• Implicare în testarea, dezvoltarea și optimizarea preparatelor
• Menținerea curățeniei și a unui flux de lucru ordonat

Beneficii

• Program part-time stabil, concentrat pe weekend ( Vineri, Sambata si Duminica )
• Pachet financiar atractiv, negociabil în funcție de experiență
• Mediu de lucru prietenos, fără volum excesiv
• Libertate de organizare și spațiu real pentru idei
• Posibilitatea de extindere a colaborării și de construire a propriei echipe, pe măsură ce conceptul crește
• Implicare într-un proiect aflat în construcție, cu potențial de dezvoltare