Descrierea jobului

Căutăm un Bucătar pasionat, motivat și responsabil care să se alăture echipei noastre din bucătărie.

Candidatul ideal este o persoană căreia îi place să lucreze într-un mediu dinamic, specific industriei restaurantelor, care pune accent pe prepararea unor feluri de mâncare de calitate și apreciază munca în echipă, consecvența și atenția la detalii.

Candidatul ideal

• Este pasionat de gastronomie și de prepararea unor feluri de mâncare de calitate.

• Poate lucra eficient într-un mediu dinamic și multicultural.

• Are abilități bune de comunicare și lucru în echipă.

• Este responsabil, punctual și bine organizat.

• Acordă atenție detaliilor, calității preparatelor și prezentării acestora.

• Are disponibilitate pentru lucrul în ture, inclusiv în weekend.

• Are o atitudine pozitivă și este dornic să învețe și să se perfecționeze.

Responsabilități principale

• Prepararea și gătirea felurilor de mâncare conform rețetelor stabilite, standardelor de calitate și regulilor de prezentare.

• Asigurarea unei calități constante în ceea ce privește gustul, gramajele și aspectul preparatelor.

• Verificarea prospețimii, calității și condițiilor corespunzătoare de depozitare a ingredientelor.

• Pregătirea ingredientelor și organizarea postului de lucru înainte și în timpul serviciului.

• Utilizarea corectă și în condiții de siguranță a echipamentelor din bucătărie, inclusiv cuptoare, grătare și friteuze.

• Respectarea standardelor de curățenie, igienă și siguranță alimentară, conform procedurilor HACCP.

• Monitorizarea disponibilității ingredientelor și a stocurilor, precum și reducerea risipei alimentare.

• Asigurarea manipulării, etichetării și depozitării corespunzătoare a produselor alimentare.

• Menținerea curățeniei și a stării corespunzătoare a echipamentelor, ustensilelor și spațiilor de lucru.

• Colaborarea eficientă cu echipa din bucătărie pentru buna desfășurare a activității și pregătirea preparatelor la timp.

• Respectarea indicațiilor oferite de Bucătarul-Șef și contribuția la menținerea unui mediu de lucru eficient și profesionist.

Ce oferim

• Salariu competitiv, în funcție de experiență și competențe.

• Bacșiș.

• Program de lucru flexibil, organizat în ture.

• O masă asigurată pentru fiecare zi lucrată.

• Transport asigurat după ora 23:00.

• Bonus de ziua de naștere.

• Asigurare medicală privată.

• Un mediu de lucru prietenos, profesionist și multicultural.

• Oportunități de dezvoltare profesională și avansare în carieră.

Alătură-te echipei noastre!

Dacă ești pasionat de gătit, îți place să lucrezi în echipă și îți dorești să îți dezvolți abilitățile într-un mediu profesionist, te invităm să aplici!

Abia așteptăm să te cunoaștem!