Cautam un cofetar talentat si creativ sa se alature echipei noastre. Candidatul ideal va avea o pasiune pentru dulciuri si o atentie deosebita la detalii. Vei fi responsabil de crearea de produse vizual atractive si delicioase, care sa indeplineasca standardele noastre in ceea ce priveste gustul, textura si prezentarea.
Responsabilitati principale:
Pregatirea unei varietati largi de dulciuri, inclusiv ciocolata, bomboane dure
Dezvoltarea si testarea de retete noi, in colaborare cu echipa de produs
Mentinerea consistentei in ceea ce priveste calitatea, gustul si aspectul produselor
Operarea si intretinerea echipamentului de bucatarie si de fabricare a dulciurilor in conditii de siguranta si eficienta
Urmarea cu precizie a retetelor si ajustarea formularilor atunci cand este necesar
Monitorizarea stocurilor de ingrediente si ajutarea la comandarea acestora
Cerinte:
Experienta dovedita ca cofetar, bucatar-patiser sau intr-un rol similar
Cunostinte solide despre tehnicile de fabricare a dulciurilor, inclusiv temperarea zaharului si lucrul cu ciocolata
Atentie la detalii si standarde inalte de calitate
Abilitatea de a urma retete detaliate si de a lucra independent sau in echipa
Caracteristici
Domeniu activitate: HORECA, turism
Tip colaborare: Perioada nedeterminata
Mobilitate job: locatie fixa
Pot aplica studenti: nu
Beneficii: tichete de masa
Trimite CV
Aplicare CV
Pentru a putea incarca si trimite CV-ul trebuie sa te autentifici!
Trimite CV