Director F&B pentru Mandachi Hotel & SPA Suceava.

Căutăm un om care știe ce înseamnă un restaurant de hotel cu adevărat bun.

Nu un om care face fișe de post și ședințe. Lider cu experiență — un om care intră în bucătărie, impune standardele, construiește meniul, îl ține identic în fiecare zi și știe să țină o echipă motivată și disciplinată în același timp.

Ce faci tu:

— Conduci restaurantul și bucătăria — de la meniu la oameni

— Construiești strategia F&B pentru hotel, evenimente și conferințe

— Faci din restaurantul nostru un loc despre care se vorbește în toată lumea — nu doar în Bucovina

— Impui standarde clare, menții echipa motivată și nu accepți mediocritate

Ce avem noi:

— Restaurant Regatto cu 400-500 locuri

— Restaurant Prince cu 130 locuri

— Cucinotti — un concept unic: fuziune între Bucovina și Italia, două culturi culinare care nu s-au mai întâlnit așa

— 9.5 pe Booking la 2500 de recenzii — reputație reală de apărat și dus mai departe

Vreau un restaurant memorabil. Unul despre care oamenii vorbesc după ce pleacă acasă și la care se întorc.

Ce primești tu:

— Dacă îți atingi obiectivele — primești bani mulți. Simplu.

— Libertate să construiești ceva cu adevărat valoros

— Un proprietar care decide rapid și investește în oameni buni

Dacă ai condus bucătării și restaurante serioase, știi să motivezi o echipă și înțelegi diferența dintre un restaurant bun și unul de care se vorbește în toată lumea aplică acum.

Trimite CV la [email protected]

Show more
Show less