Ce vei face
Vei avea un rol important în buna funcționare a cantinei, prin controlul stocurilor, recepția corectă a materiilor prime și respectarea cerințelor de siguranță alimentară.
Responsabilitățile tale vor include:

• recepția materiilor prime și verificarea cantităților, documentelor și temperaturilor;
• verificarea și respectarea condițiilor de depozitare;
• controlul strict al termenelor de valabilitate;
• gestionarea stocurilor și efectuarea inventarelor;
• completarea corectă a fișelor de magazie;
• aplicarea regulilor FIFO/FEFO;
• pregătirea comenzilor către furnizori în funcție de necesarul zilnic și stocurile existente;
• urmărirea consumurilor și contribuția la reducerea pierderilor;
• completarea documentelor și evidențelor conform cerințelor.

Ce ne dorim de la tine

• Experiență obligatorie ca gestionar;
• Experiența în HoReCa, alimentație publică sau lucrul cu materii prime perisabile reprezintă un avantaj important;
• Cunoștințe de FIFO/FEFO și reguli de depozitare;
• Capacitate bună de calcul și lucru în Excel;
• Atenție foarte bună la detalii și capacitatea de a face inventare corecte;
• Rigurozitate în completarea documentelor.

Ești potrivit pentru acest rol dacă
Ești un om cu bun-simț, respectuos și implicat, dar și suficient de ferm încât să spui „nu” atunci când o cerință nu este respectată.
Ne dorim o persoană responsabilă, riguroasă, bine organizată și cu bune abilități de comunicare.
Cum măsurăm rezultatele tale
Succesul tău în acest rol înseamnă:

• zero produse expirate;
• comenzi corecte, adaptate necesarului și stocurilor;
• pierderi cât mai reduse;
• temperaturi și documente corect verificate și completate.

Program
Luni–vineri, 07:00–16:00.
O dată pe lună vei participa la inventarul de sfârșit de lună, împreună cu Managerul cantinei și Bucătarul-șef. Inventarul are loc după încheierea turei de seară.
Ce îți oferim

• 5200-5400 lei net/lună(tichete de masă – 40 lei/zi incluse),pentru început;
• bonus trimestrial, în funcție de menținerea consumurilor în raport cu vânzările;
• masă în cantină;
• transport asigurat de la stația de metrou Aurel Vlaicu la cantină și retur.

Credem în
Onestitate • Responsabilitate • Eficiență • Respect
Dacă te regăsești în acest profil și ai experiența necesară, așteptăm CV-ul tău la:
[email protected]
Căutăm un Gestionar pentru cantina din incinta fabricii Philip Morris, care va lucra alături de echipa noastră și va raporta direct Managerului cantinei.

Companie cu peste 10 ani de activitate in domeniul HORECA, stabila si serioasa, aspecte demonstrate de colaborarea exclusiva de mai bine de 10 ani cu una dintre cele mai mari fabrici din Bucuresti. Aceasta colaborare exclusiva si calitatea serviciilor furnizate ne-au asigurat functionarea pe toata durata pandemiei cu metinerea tuturor locurilor de munca si asigurarea salariilor fara niciun moment de diminuare a cuantumului acestora ca urmare a situatiei pandemice. Avem un respect deosebit fata de angajatii nostri, lucru dovedit si de vechimea angajatilor nostri, unii lucrand impreuna cu noi inca de la infiintarea companiei.