MANAGER RESTAURANT CONSULTANT HoReCa
Cu 29 de ani de experiență în industria ospitalității, ofer servicii de management operațional și consultanță pentru restaurante, cafenele, bistrouri și unități de alimentație publică.
Calificări:
 Diplomă de bucătar
 Diplomă de barman
 Diplomă de somelier
Experiență și rezultate:
 29 de ani de activitate în domeniul HoReCa
 Experiență în organizarea și coordonarea echipelor
 Formarea unor echipe unite, motivate și orientate spre rezultate
 Crearea unei culturi organizaționale în care fiecare angajat înțelege contribuția sa la succesul afacerii și beneficiază de recunoașterea rezultatelor obținute
 Implementarea standardelor de calitate și eficiență operațională
 Dezvoltarea meniurilor și optimizarea costurilor
 Training și formare personal
 În februarie 2016 am deschis un restaurant în Timișoara, iar în august 2017 acesta era clasat pe primul loc pe TripAdvisor dintre restaurantele din oraș
Servicii oferite:
 Management complet de restaurant
 Consultanță pentru deschiderea unei locații noi
 Reorganizarea și optimizarea activității
 Creșterea calității serviciilor și a satisfacției clienților
 Controlul costurilor și creșterea profitabilității
 Training pentru personalul din sală și bucătărie
 Dezvoltarea și consolidarea echipelor de lucru
Cred că succesul unui restaurant nu este dat doar de concept, meniu sau investiție, ci mai ales de oamenii care lucrează împreună. O echipă care înțelege obiectivele afacerii și vede rezultatele muncii sale devine principalul motor al dezvoltării și performanței.
Disponibil pentru colaborări permanente sau proiecte de consultanță.
Pentru detalii și discuții privind colaborarea, vă rog să mă contactați în privat la numărul de telefon . Bița Radu .

ID anunț: ********