Fișa postului – Manager locație TED’S COFFEE CO ARENA MALL BACAU
1. Denumirea postului
Manager locație – TED’S COFFEE CO, ARENA MALL BACAU
2. Scopul postului
Asigurarea funcționării eficiente și profitabile a locației de cafenea „Ted’s Coffee Company”, respectând standardele de brand, calitatea serviciilor, satisfacția clienților și obiectivele financiare ale francizei.
3. Responsabilități principale
Operaționale
Supraveghează și coordonează toate activitățile zilnice ale locației.
Planifică, deschide și închide locația conform procedurilor interne.
Monitorizează și asigură respectarea standardelor de calitate a produselor și serviciilor.
Gestionează inventarul de produse, ingrediente și supplies; plasează comenzile la furnizori.
Asigură respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.Managementul echipei
Recrutează, instruiește și dezvoltă personalul (barista, casieri etc.).
Realizează programările și monitorizează performanța angajaților.
Motivează echipa și creează un mediu de lucru pozitiv.Financiare & rapoarte
Monitorizează vânzările, costurile și profiturile locației.
Întocmește rapoarte periodice de vânzări și performanță pentru francizor.
Gestionează casieria și încasările conform procedurilor interne.Relația cu clienții
Oferă servicii excelente clienților și se asigură că aceștia au o experiență pozitivă.
Gestionează reclamațiile și feedback-ul în mod profesionist.Marketing & dezvoltare
Susține campanii locale de marketing și promoții în coordonare cu francizorul.
Propune idei pentru îmbunătățirea ofertelor și creșterea vânzărilor.
4. Beneficii (opțional de completat)
De exemplu:
Pachet salarial motivant
Dezvoltare profesională și traininguri.