Store Manager – Cafenea | HORECA

Echipa ZIRETO este în căutarea unui Store Manager care să coordoneze activitatea zilnică a cafenelei, într-un mediu modern, bine structurat și orientat spre performanță.

Ce vei găsi la noi

•
Un colectiv tânăr, profesionist și colaborativ

•
Lucru cu echipamente profesionale, de ultimă generație, care eficientizează fluxurile operaționale

•
Proceduri interne clare și un ghid bine definit al activităților

•
Training și suport constant pe toata perioada de desfășurare a activității

•
Comunicare deschisă, transparentă și feedback continuu

•
O cultură axată pe dezvoltare profesională: acces la cursuri și informații de specialitate din domeniul HORECA & cafea.

Cerinte:

• Experiență: minimum 2 ani în domeniul HORECA, pe poziții de management sau alte funcții asimilate.

• Persoană comunicativă și cu abilități de lucru în echipă;

• Persoană organizată, responsabilă, disciplinată și amabilă;

• Persoană cu spirit de inițiativă, punctuală și flexibilă;

Responsabilități principale:

1. Planificarea, coordonarea și controlul activițatilor asimilate locației.

2. Selecție, recrutare și pregătire personal;

3. Reprezentarea companiei în relația cu terții ;

4. Verificarea calității produselor și serviciilor;

5. Gestionarea stocurilor și comenzilor de produse;

6. Asigurarea respectării normelor de igienă și siguranță;

7. Monitorizarea vânzărilor;

8. Rezolvarea problemelor operaționale zilnice.