Short Company Description
Alatura-te si tu celei mai mari companii de panificatie la nivel global, Grupo Bimbo!
Suntem lideri in Romania cu branduri precum Vel Pitar, French Toast, Domneasca, Chef Gurmand 7 Seminte, Grau Intreg, biscuitii Poieni, DOR si TAKIS, reunite sub un scop comun: sa hranim o lume mai buna.
Suntem o comunitate cu peste 152.000 de oameni, in jurul lumii, in cele 37 de tari in care operam. Cu peste 3000 de colegi in Romania, oferim oportunitati de dezvoltare a potentialului fiecarei persoane si construim zi de zi la un mediu in care fiecare sa se simta apreciat si respectat.
Daca vrei sa faci parte din echipa noastra, asteptam cv-ul tau.
Requirements

• Studii superioare in domeniul industriei alimentare/controlul calitatii produselor alimentare
• Experienta in industria alimentara, controlul si expertiza produselor alimentare
• Cunoastin?e de limba engleza - nivel mediu, constituie un avantaj
• Cunostin?e de operare MS-Office (obligatoriu) si SAP (constituie un avanataj)
• Persoana atenta la detalii, orientata spre calitate
• Abilita?i de comunicare si lucru in echipa
• Disponibilitate de a lucra in schimburi (07.00-15.00/13.00 -21.00)
  

Responsibilities
Ce responsabilita?i vei avea:

• Vei recep?iona calitativ materii prime, ingrediente, ambalaje la intrarea in entitate si vei verifica calitatea acestora prin examen organoleptic si incercari de laborator/masuratori, dupa caz
• Vei verifica corectitudinea buletinelor de analiza/declara?iilor de conformitate la fiecare recep?ie
• Vei inregistra rezultatele verificarilor/analizelor/masuratorilor efectuate la rece?ie conform procedurilor interne si vei ini?ia rapoarte de neconformitate, dupa caz
• Vei executa analize organoleptice si fizico-chimice, dupa caz, conform standardelor aplicabile
• Vei informa MSMC asupra neconformita?ilor constatate
• Vei urmari asigurarea si controlul calita?ii produselor finite
• Vei monitoriza contraprobele de laborator si vei urmari stabilitatea parametrilor stabili?i in specifica?iile tehnice pe toata perioada termenului de valabilitate
• Vei comunica in timp util sefului direct ierarhic si departamentelor implicate rezultatele inregistrate/abaterile constatate in urma monitorizarilor/analizelor de laborator
• Vei verifica prin sondaj produsul finit aflat la livrare sau recep?ionat, vei emite sau vei solicita documente de calitate
• Vei verifica depozitarea ingredientelor in vederea respectarii cerin?elor de depozitare pe categorii de alergeni/non alergeni
• Vei initia rapoarte de neconformitate sub indrumarea si avizarea MSMC
• Vei verifica respectarea condi?iilor de igiena si cura?enie, vei efectua teste de sanitatie interne, vei urmari incheierea corec?iilor si ac?iunilor corective dispuse
• Vei verifica si asigura func?ionarea corecta a aparatelor din dotare si vei sesiza MSMC de orice func?ionare defectuoasa a aparaturii utilizate/reactivi expirati

Show more
Show less