Responsabilitati Responsabil Control Calitate la Recepție
• Verificarea documentelor însoțitoare (certificate de calitate, analize, declarații de conformitate, certificate de origine, etc.).
• Compararea conformității livrării cu specificațiile
• Prelevarea probelor si contraprobelor reprezentative de materii prime, ingrediente și ambalaje conform procedurilor interne
• Efectuarea verificărilor senzoriale, fizice (aspect, miros, gust, culoare, greutate, dimensiuni, integritate ambalaj) și după caz prelevare de probe in vederea analizelor microbiologice sau chimice
• Înregistrarea rezultatelor în sistemul informatic si introducerea datelor în sistemul ERP
• Compararea rezultatelor obținute cu specificațiile tehnice și standardele in vigoare
• Acceptarea sau respingerea loturilor de materii prime/ambalaje în funcție de conformitate.
• Identificarea și izolarea loturilor neconforme.
• Notificarea imediată a Departamentului Calitate și Achiziții în caz de abateri.
• Asigurarea trasabilității materiilor prime și materialelor
• Completarea rapoartelor de recepție și arhivarea documentelor
• Participarea la rezolvarea reclamațiilor către furnizori, prin furnizarea de probe și rapoarte de neconformitate.
• Respectarea procedurilor HACCP privind igiena și siguranța alimentară
• Asigurarea respectării standardelor de calitate
• Raportarea zilnică a situației recepțiilor către Șeful Laborator /QA Manager
• Participarea la audituri interne și externe.
Beneficii:
- salariu atractiv
- transport asigurat
- bonuri de masa
- posibilitati de specializare